用重量法测定水中油和油脂（氟碳化合物可萃取物质）的标准试验方法（D4281-95）

📋 概述与适用范围

美国材料与试验协会（ASTM）于1983年首次发布了D4281标准，用于通过重量法定量测定水和废水中的油和油脂。该标准在1995年进行了全面修订，并在2005年获得重新批准，同时于2006年对引言进行了编辑性修改。作为美国国家标准的重要组成部分，这一试验方法在全球水质监测领域具有广泛影响力。

本方法并非针对某一种特定化合物，而是基于物理相似性定义了一组物质群。所有能在酸性条件下被指定氟碳溶剂萃取且在该试验条件下不挥发的物质均被归入“油和油脂”范畴。因此，该方法测定的物质包括烃类、脂肪酸、皂类、脂肪、蜡、矿物油以及其他可被氯氟烃-113萃取的有机物质。这种“方法定义”的特性要求使用者必须清楚理解其局限性。

标准包含两种技术路径：方法A（液液萃取）与方法B（索氏提取）。两者均需对样品进行酸化处理，使可溶性金属皂水解为脂肪酸后进入有机相。此项设计提高了对含皂废水的回收率。值得注意的是，由于美国环保署的管制要求（40 CFR 82.13附录G），在美国境内已禁止将氯氟烃-113用于水中油和油脂及总石油烃的测定，但该溶剂在标准中仍作为基准萃取试剂保留。

本方法明确适用于天然水和生活污水，对于大部分工业废水同样适用，但含有过高浓度的天然油脂或合成改性化合物的样品可能导致回收率偏低。标准还引用了ASTM D1129（水质术语）和D3921（含油量测定配套方法）作为支撑文件，两者共同构成了完整的方法体系。

⚙️ 试验原理与方法

本标准的